Deliciosa receta de pay de queso horneado

¿Estás buscando una receta de pay de queso horneado que sea sencilla y deliciosa? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo, te compartiremos una preparación fácil y deliciosa para que sorprendas a todos en casa con este clásico postre.

Ingredientes del pay de queso horneado

Antes de empezar, es importante tener todos los ingredientes pay de queso horneado a la mano. Para la base necesitarás:

• 200 g de galletas María trituradas
• 100 g de mantequilla derretida

Y para el relleno:

• 400 g de queso crema tipo Philadelphia
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Receta paso a paso

El secreto sobre cómo hacer pay de queso al horno es ponerle dedicación y amor a cada una de las tres etapas del preparado. Para que te quede perfecto, sigue las siguientes indicaciones.

Preparación de la base

1. Precalienta tu horno Mabe a 180°C.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
3. Coloca esta mezcla en un molde para pay y presiona firmemente para formar la base.
4. Hornea durante 10 minutos y luego deja enfriar.

Preparación del relleno

Ahora, vamos a preparar el delicioso relleno de nuestro pay de queso philadelphia al horno:

1. En un bowl grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que la mezcla sea suave.
2. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
3. Incorpora la esencia de vainilla.
4. Vierte esta mezcla sobre la base de galleta ya horneada.

Horneado del pay

1. Hornea tu pay de queso en el horno Mabe a 180°C durante 40 minutos o hasta que el centro esté casi firme.
2. Al terminar, apaga el horno y déjalo dentro con la puerta entreabierta durante una hora. Esto evitará que se agriete.
3. Refrigera el postre durante al menos 4 horas antes de servir.

Consejos y variaciones

Si quieres hacer tu pay de queso aún más especial, hay varias formas de darle un toque único. Considera agregar ralladura de limón o naranja al relleno, lo que aportará un delicioso toque cítrico y refrescante. 

Decorarlo con frutas frescas o una salsa de fresa puede ofrecer un contraste de sabores realmente irresistible. Estas pequeñas adiciones no solo enriquecerán el sabor, sino que también harán que tu postre luzca aún más apetitoso.¡Listo! Has aprendido una receta de pay de queso horneado sencilla y deliciosa. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y seguro deleitará a todos tus invitados. La clave de esta preparación es la paciencia y el amor con el que la prepares. ¡Pruébala!