Si estás pensando en renovar tu cocina o simplemente quieres hacer tus comidas de una forma más práctica, el horno eléctrico puede ser tu mejor aliado. En los últimos años, este electrodoméstico ha ganado popularidad en los hogares mexicanos, gracias a su facilidad de uso, su diseño moderno y las múltiples funciones que ofrece. Pero ¿realmente vale la pena? Aquí te contamos todo lo que necesitas saber para que le saques el máximo provecho.
Ventajas del horno eléctrico que te van a encantar
Una de las principales ventajas del horno eléctrico es la precisión que ofrece al momento de cocinar. A diferencia del horno de gas, el eléctrico mantiene la temperatura más estable, lo que permite una cocción más uniforme, ideal para recetas que requieren precisión como pasteles, pan o carnes al horno.
Los hornos eléctricos de Mabe, por ejemplo, cuentan con tecnología de convección, que distribuye el calor de manera uniforme en todo el horno, ayudándote a ahorrar tiempo y energía mientras tus alimentos se cocinan perfectamente por todos lados.
Además, estos hornos vienen con un grill superior eléctrico, perfecto para gratinar, dorar o tostar tus platillos favoritos. Y si eres de los que busca comer más saludable, la función AirFry te permitirá freír con aire caliente, sin necesidad de usar aceite.
¿Horno eléctrico o de gas? ¿Cuál conviene más?
Esta es una duda muy común: horno eléctrico o de gas, ¿cuál es mejor? Todo depende de tus necesidades. El horno de gas suele ser más económico en el consumo energético, pero no ofrece la misma precisión en temperatura. Por otro lado, el horno eléctrico, aunque puede consumir un poco más de energía, te da más control sobre la cocción y funciones avanzadas que hacen tu vida más fácil.
Además, con funciones como Steam Clean, que utiliza vapor para desprender la suciedad, y Easy Clean Pro, con su acabado cerámico liso que evita que la grasa se adhiera, los hornos eléctricos de Mabe facilitan muchísimo la limpieza, algo que en los hornos de gas suele ser más complicado.
¿Cómo usar un horno eléctrico?
Aprender cómo usar un horno eléctrico es muy sencillo. Lo primero es familiarizarte con su panel de control.
Aquí te dejamos algunos tips básicos:
- Precalienta el horno antes de meter tus alimentos, esto asegura una cocción uniforme desde el inicio.
- Elige la rejilla adecuada: la altura donde coloques tu platillo influye en el resultado. Usa la parte superior para gratinar, y la media para hornear.
- No abras el horno a cada rato, ya que esto baja la temperatura interna y puede afectar la cocción. Con la ventana panorámica de los hornos Mabe, puedes vigilar tus alimentos sin necesidad de abrirlo.
Recetas para preparar en un horno eléctrico
Las posibilidades en un horno eléctrico son casi infinitas. Aquí te van algunas ideas de recetas para preparar en un horno eléctrico que te pueden inspirar:
- Pollo al limón con papas: aprovecha la función de convección para que todo quede doradito y jugoso.
- Pan casero o focaccia: ideal para sacarle provecho a la temperatura constante del horno.
- Verduras al grill: con un toque de aceite de oliva y especias, quedan deliciosas y saludables.
- Pastel de chocolate: gracias a la cocción pareja, tu pastel no se quemará por fuera ni quedará crudo por dentro.
- Alitas AirFry: crujientes por fuera y suaves por dentro, sin una gota de aceite.
Consumo de energía de un horno eléctrico: lo que debes saber
Una preocupación común es el consumo de energía de un horno eléctrico. Aunque sí consume más electricidad que uno de gas, los modelos modernos como los de Mabe están diseñados para ser eficientes. La tecnología de convección permite reducir el tiempo de cocción, lo que se traduce en menor uso de energía.
Además, al poder cocinar varios platillos al mismo tiempo y gracias a la cocción uniforme, puedes aprovechar mejor cada uso. Así que, aunque el gasto puede parecer mayor al principio, con un buen uso puedes equilibrarlo.
Consejos para sacarle el máximo provecho a tu horno
Si ya tienes un horno eléctrico o estás por comprar uno, te dejamos algunos tips para aprovecharlo al 100%:
- Lee el manual: cada horno tiene funciones diferentes, y conocerlas bien te ahorrará tiempo y errores.
- Usa utensilios adecuados: opta por moldes de vidrio, cerámica o metal que resistan altas temperaturas.
- Límpialo después de cada uso: si bien el Easy Clean Pro y el Steam Clean hacen la tarea más fácil, un poco de agua y un trapo después de cocinar evitarán que se acumule grasa.
- Experimenta: no te limites, intenta nuevas recetas, usa el grill, prueba el AirFry. ¡Tu creatividad es el límite!
El horno eléctrico es una herramienta versátil, moderna y fácil de usar que puede transformar tu experiencia en la cocina. Ya sea que quieras cocinar más saludable, experimentar con nuevas recetas o simplemente tener un equipo más práctico y fácil de limpiar, los hornos eléctricos de Mabe tienen todo para convertirse en tu nuevo favorito. ¿Estás listo para llevar tu cocina al siguiente nivel?
