Recetas fáciles para sacarle el máximo provecho a tu horno eléctrico de acero inoxidable

Si tienes un horno eléctrico de acero inoxidable, sabes que es una herramienta versátil que puede hacer mucho más que solo calentar comida. Con la tecnología moderna y funciones avanzadas como gratinado, encendido automático y recubrimientos antiadherentes, este tipo de horno es ideal para preparar recetas deliciosas sin complicaciones.

Beneficios de un horno eléctrico de acero inoxidable

Antes de meternos en las recetas, es importante conocer las ventajas de un horno eléctrico de  acero inoxidable:

• Fácil de limpiar: Gracias a su recubrimiento especial, la grasa no se adhiere con facilidad.
• Cocción uniforme: Distribuye el calor de manera eficiente para que los alimentos queden bien cocidos.
• Versatilidad: Puedes gratinar, asar, dorar o tostar según la necesidad.
• Diseño moderno: Un horno eléctrico acero inoxidable Mabe combina estética y funcionalidad para cualquier cocina.

Ahora sí, pasemos a las recetas.

1. Pollo asado con papas al romero

Este plato es perfecto para un almuerzo en familia. El calor descendente del horno permite un dorado perfecto y jugosidad por dentro.

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• 4 papas medianas en rodajas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de romero seco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta tu horno eléctrico de acero inoxidable 220v a 180°C.
2. Mezcla el aceite con el ajo y el romero, y frota el pollo con esta mezcla.
3. Coloca el pollo en una charola y rodea con las papas.
4. Hornea por 1 hora y media, volteando el pollo a la mitad del tiempo.
5. Sirve caliente y disfruta.

2. Lasagna de carne gratinada

Aprovecha el gratinador del horno para conseguir una lasagna con queso perfectamente dorado.

Ingredientes:

• 250g de carne molida
• 1 taza de salsa de tomate
• 12 láminas de lasagna precocidas
• 2 tazas de queso mozzarella
• 1/2 taza de queso parmesano
• 1 taza de bechamel
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Sofríe la carne y agrégale la salsa de tomate.
2. En un refractario, coloca capas de pasta, carne, bechamel y mozzarella.
3. Repite hasta terminar los ingredientes.
4. Espolvorea queso parmesano y hornea a 180°C por 40 minutos.
5. Activa la función de gratinado durante los últimos 10 minutos.
6. Deja reposar y sirve.

3. Receta de pavo relleno para ocasiones especiales

El horno eléctrico de acero inoxidable de 60cm es ideal para recetas de gran tamaño, como por ejemplo, una buena receta de pavo relleno, ya que su ventana panorámica te permite ver el proceso sin abrir la puerta.

Ingredientes:

• 1 pavo de 4 kg
• 200g de tocino picado
• 1 taza de ciruelas pasas picadas
• 1 taza de almendras
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal, pimienta y comino al gusto

Preparación:

1. Mezcla el tocino, ciruelas y almendras para hacer el relleno.
2. Unta el pavo con mantequilla y condimentos.
3. Rellénalo y colócalo en la charola del horno.
4. Hornea a 180°C por 3 horas, bañándolo cada 30 minutos con su jugo.
5. Retira, deja reposar y sirve con guarnición.

4. Brownies de chocolate

Este postre es fácil y perfecto para los amantes del chocolate. Además, con el horno eléctrico empotrable, el horneado es parejo y sin complicaciones.

Ingredientes:

• 200 g de chocolate oscuro
• 100 g de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

1. Precalienta el horno a 170°C.
2. Derrite el chocolate con la mantequilla.
3. Agrega azúcar, huevos, harina y polvo de hornear.
4. Vierte en un molde y hornea por 25 minutos.
5. Deja enfriar y corta en cuadros.

Instalación 

¿Cómo instalar un horno eléctrico empotrable? Si aún no tienes un horno empotrado en tu cocina, aquí te dejamos algunos pasos básicos:

1. Verifica que la conexión eléctrica sea compatible con 220v.
2. Mide el espacio donde lo instalarás.
3. Asegúrate de tener una ventilación adecuada.
4. Conecta el horno siguiendo el manual de instrucciones.
5. Fija bien el horno en su lugar.
6. Realiza una prueba con temperatura baja antes de usarlo.

Con estas recetas y consejos, tu horno eléctrico de acero inoxidable se convertirá en tu mejor aliado en la cocina. Ya sea para preparar una comida rápida o una cena especial, siempre tendrás un resultado delicioso y uniforme. ¡Anímate a probarlas y cuéntanos cuál fue tu favorita!